Trutenbrust Laugensandwich

VegetarischVegetarisch
LaktosefreiLaktosefrei

Zutaten

  • Laugenzöpfli (40%) (IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, Überzugsmittel (Natronlauge), WEIZENQUELLMEHL, Palmfett, Zucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Acerolapulver (auf Maniokstärkebasis))
  • Trutenbrust (18%, Frankreich) (Trutenfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Stabilisator: E451, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Maltodextrin)
  • EI Freiland (13%)
  • Tartarsauce (11%) (Sonnenblumenöl, Gurken, Tafelessig, Wasser, EIGELB, Zwiebeln getr., Salz, SENFSAMEN, Zucker, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Weisswein, Petersilie, Aroma (mit WEIZEN und SOJA), Zitronensaftkonzentrat, gewürzte Sauce, Säuerungsmittel (Weinsäure), Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT))
  • Tomaten (11%)
  • Essiggurken (4%) (Gurken, Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürz, Antioxidationsmittel (DIKALIUMDISULFIT))
  • Lollosalat (2%)

Allergene

Gluten
Senf
Schwefeldioxid / Sulfit
Hühnerei
Soja