Kalbsbraten Kornbrötli


Zutaten

  • Farmerbrötli (42%) (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELKÖRNER, SESAM, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hefe, Salz, Malzmehl (GERSTE), WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
  • Kalbsbraten (24%, Schweiz) (Kalbfleisch, Kochsalz, Gewürze (SENF), Geschmacksverstärker: E621, Kräuter, Trockengemüse, Hefeextrakt)
  • Saurer Halbrahm (12%) (MILCH, RAHM, Verdickungsmittel, mod.Stärke, Pektin, Milchsäurebakterien)
  • Mayonnaise (9%) (Sonnenblumenöl, Tafelessig, EIGELB, SENF, Kochsalz jodiert, Zucker)
  • Tomatenchutney (9%) (Tomaten (Säureregulator: Citronensäure), Rohzucker, Zwiebeln, Weissweinessig, Sonnenblumenöl, SENFKÖRNER, Knoblauch, Petersilie, Sambal Oelek, Ingwer, Zimt, Nelken)
  • Salatspinat (2%)
  • Trüffelöl (1%)

Allergene

Kuhmilch
Gluten
Senf
Hühnerei
Sesam