Eldora AG https://de.eldora.ch
2019-09-23
Industriestrasse 11
2543
Lengnau
Mittelland
CH

Koch (w/m) 80 & 100%

Eldora AG
CSL Behring Lengnau AG
Industriestrasse 11
2543 Lengnau
per 01. März 2020
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Teilzeit
Mittelland

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG wird im Auftrag der CSL Behring ab 1. Januar 2020 das Personalrestaurant in Lengnau (BE) eröffnen. Täglich verpflegen und betreuen Sie rund 250 Gäste im Tagesgeschäft.
Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 15.30 Uhr, von Montag bis und mit Freitag. Anlässe und Catering ausgenommen.

 

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Vertretung des Küchenverantwortlichen bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station und Front-Cooking
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse, einfache Englischkenntnisse

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie lieben Essen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung inkl. Foto direkt über unser Online-Bewerbungssystem in Deutsch zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!