Baba ganoush Halbmondbrot mit Auberginenpüree, Peperoni und Zucchetti

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LaktosefreiLaktosefrei

Zutaten

  • Halbmondbrot (35%) (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, HAFERGRÜTZE, SOJASCHROT, WEIZENGLUTEN, Leinsaat, Speisesalz, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEIE, Traubenzucker, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Verdickungsmittel (E 412))
  • Auberginenpüree (24%) (Auberginen, Zwiebeln, Olivenöl, Tomaten getrocknet, MANDELN, Tahin, SESAMPASTE, Knoblauch, Rauchsalz, Salz, Kümmel, Petersilie, Zimt, Kardamom, Thymian, Pfeffer)
  • Peperoni gelb (15%)
  • Zucchetti (15%)
  • Oliven (5%)
  • Olivenöl (4%)
  • Rucola (4%)
  • Salz, Pfeffer 0,275kg, Nährwerte pro Portion: kcal 491.4, Fett, Total 22.8g, Fettsäuren gesättigt 3.2g, Kohlenhydrate 49.7g, Zucker 7.9g, Nahrungsfaser 3.4g, Protein 13.6g, Salz 2.8g

Allergene

Gluten
Schalenfrüchte / Nüsse
Sesam
Soja
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