Briekäse-Feigen Knusperbrot

Zutaten

• IPS Steinofen-Zwirbelino dunkel (46%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS WEIZENSCHROT, IPS WEIZENGRIESS, Salz, Hefe, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Malzextrakt (GERSTE), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, geröstetes ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
• Briekäse (24%) (MILCH, Salz, Kulturen, Lab)
• Feigen (14%)
• Feigensenf (7%) (Kandierte Feigen (Feigen, Glukosesirup, Zucker, Konservierungsstoff: NatriumdiSULFIT), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Branntweinessig, Senfaroma, Pfeffer, Speisesalz)
• BUTTER (5%)
• Lollosalat (5%) 0,210kg, Nährwerte pro Portion: kcal 553.2, Fett, Total 22.7g, Fettsäuren gesättigt 16.4g, Kohlenhydrate 65.1g, Zucker 15.3g, Nahrungsfaser 1.1g, Protein 19.4g, Salz 2.3g

Allergene