Bünder Rohschinken Mohnbaguette mit grobem Senf und Ei

Baguette Mohn (54%) (WEIZENMEHL, Wasser, Dekor (Mohnsamen), Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehl aus gemalztem WEIZEN, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
Bündner Rohschinken (19%, Schweiz) (Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakt, Kochsalzgehalt)
Tomate (8%)
Frischkäse (8%) (VOLLMILCH, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), RAHM, Salz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure))
Freiland-EI (6%)
Senf (4%) (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, jodiertes Kochsalz, Weisswein, Zucker, Gewürze und Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (E330, E334), Antioxidationsmittel (E224: SULFIT))
Lollosalat (2%) 0,260kg, Nährwerte pro Portion: kcal 573.1, Fett, Total 85.0g, Fettsäuren gesättigt 3.8g, Kohlenhydrate 74.0g, Zucker 3.5g, Nahrungsfaser 5.0g, Protein 165.9g, Salz 0.6g

Kuhmilch

Gluten

Senf

Schwefeldioxid / Sulfit

Hühnerei