Landrauchschinken Steinofen-Rusticobrot


Zutaten

  • IPS Steinofen-Zwirbelino rustico (50%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, Saaten- und Körnermischung (enthält: HAFERFLOCKEN, Leinsamen, SESAM, Sonnenblumenkerne, Goldhirse, Blaumohn), WEIZENKLEBER, Salz, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Hefe, Malzmehl (GERSTE), WEIZENKLEIE, Malzextrakt (GERSTE), Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
  • Landrauchschinken (16%, Schweiz) (Schweinefleisch, Meersalz (Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Konservierungsstoff: E252, E202, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621.)
  • Tomaten (16%)
  • Philadelphia-Frischkäse (8%) (VOLLMILCH, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), RAHM, Salz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure))
  • Essiggurken (5%) (Gurken, Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürz, Antioxidationsmittel (DIKALIUMDISULFIT))
  • Frisée-Salat (5%) 0,190kg, Nährwerte pro Portion: kcal 382.0, Fett, Total 12.2g, Fettsäuren gesättigt 4.2g, Kohlenhydrate 44.6g, Zucker 2.6g, Nahrungsfaser 0.5g, Protein 21.6g, Salz 2.0g

Allergene

Kuhmilch
Gluten
Schwefeldioxid / Sulfit
Sesam
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