Roastbeef Steinofen-Rusticobrot

IPS Steinofen-Zwirbelino rustico (52%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, Saaten- und Körnermischung (enthält: HAFERFLOCKEN, Leinsamen, SESAM, Sonnenblumenkerne, Goldhirse, Blaumohn), WEIZENKLEBER, Salz, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Hefe, Malzmehl (GERSTE), WEIZENKLEIE, Malzextrakt (GERSTE), Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
Roastbeef (22%, Schweiz) (Rindfleisch, Kochsalz jodiert, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: E621, Kräuter, Trockengemüse, Hefeextrakt)
Cole Slaw Salat (16%) (Weisskohl, Rapsöl, Karotten, Weissweinessig, JOGHURT, Wasser, EIGELB, Salz, SENF, Zucker, Kartoffelstärke, Pfeffer)
BUTTER (5%)
Röstzwiebeln (3%) (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz)
Rucola (3%) 0,185kg, Nährwerte pro Portion: kcal 497.2, Fett, Total 40.4g, Fettsäuren gesättigt 10.6g, Kohlenhydrate 50.0g, Zucker 2.2g, Nahrungsfaser 0.8g, Protein 100.3g, Salz 1.6g

Kuhmilch

Gluten

Senf

Hühnerei

Sesam