Thai Style Chicken Knusperbrot mit Poulet und Mango

IPS Steinofen-Zwirbelino hell (42%) (WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, WEIZENKEIME IPS, Hefe frisch, ROGGENMEHL IPS)
Poulet Innenfilet (27%, Schweiz) (Pouletfleisch, Rapsöl, Kochsalz, Paprikapulver)
Philadelphia-Frischkäse (9%) (VOLLMILCH, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), RAHM, Salz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure))
Thai Lime-Green Chili Chutney (9%) (Peperoni, Gelierzucker (Zucker, Apfelpektin: E440, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330), Thai Speisessig (Alkoholessig), Wasser, Zwiebeln rot, Zitronengras, Peperoncini, Limes-Saftkonzentrat, Kochsalz, Kafirlimonenblätter)
Mango (9%)
Salatspinat (4%)
Peperoncini rot (1%) 0,225kg, Nährwerte pro Portion: kcal 431.4, Fett, Total 7.2g, Fettsäuren gesättigt 3.2g, Kohlenhydrate 64.0g, Zucker 13.5g, Nahrungsfaser 0.8g, Protein 24.0g, Salz 2.0g

Kuhmilch

Gluten