Veganes "pulled Jackfruit" Ciabatta mit Süsskartoffeln und veganem Frischkäse

VegetarischVegetarisch
VeganVegan
LaktosefreiLaktosefrei

Zutaten

  • Salz-Pfeffer Ciabatta (43%) (WEIZENMEHL, Wasser, Salz-und Pfefferpaste (Rapsöl, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Säuerungsmittel [Ascorbinsäure], Stabilisator [Diphosphate], Mehlbehandlungsmittel [L-Cystein]), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren]), Meersalz, Hefe, Branntweinessig)
  • Pulled Jackfruit (17%) (Jackfruit, Zwiebeln, Knoblauch, Sauce 'Smoky Tomato' (Ketchup, Wasser, Olivenöl,Tomatenmark, Sojasauce, Zucker, Weinwürze, geräuchertes Maltodextrin, jodiertesSalz, Karamellfarbe: E150d, Guarkernmehl + Xanthan [Verdickungsmittel]), Knoblauch, Gewürze.)
  • Süsskartoffel (13%)
  • SOJA-Frischkäse vegan (9%)
  • Gurken (9%)
  • SENF grob (4%) (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, jodiertes Kochsalz, Weisswein, Zucker, Gewürze und Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (E330, E334), Antioxidationsmittel (E224: SULFIT))
  • Ahornsirup (4%)
  • Dill (1%)
  • Fleur Sprossen (1%) 0,235kg, Nährwerte pro Portion: kcal 469.2, Fett, Total 16.6g, Fettsäuren gesättigt 6.0g, Kohlenhydrate 71.1g, Zucker 14.2g, Nahrungsfaser 1.7g, Protein 8.9g, Salz 3.9g

Allergene

Gluten
Senf
Schwefeldioxid / Sulfit
Soja
define "footer" property