Vegetarisch gefülltes Pitabrot "Oriental Style" mit geröstetem Blumenkohl und Rotkabis

Zutaten

• Pitabrot (37%) (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Ballaststoffe)
• Blumenkohl (30%)
• Rotkabis (18%)
• Nuss-Peperonipaste (11%) (Peperoni rot, Wasser, BAUMNÜSSE, Olivenöl extra vergine, Tomaten getrocknet, Weissbrot (WEIZENmehl, Wasser, Speisesalz jodiert, Backhefe, MOLKENpulver, MagerMILCHpulver, Rapsöl, WEIZENquellmehl, GERSTENmalzmehl, Traubenzucker, WEIZENstärke, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), MANDELN, PISTAZIEN, Sambal Oelek (frische Pfefferschoten, Salz unjodiert, Konservierungsmittel: Essigsäure, Kaliumsorbat), Knoblauch, Kochsalz)
• Rucola (2%)
• Harissa (1%) (Scharfer Paprika, Knoblauch, Koriander, Salz, Kümmel)
• SESAM (1%)
• Zitronenpfeffer (Pfeffer schwarz, Kristall-Natursalz, Maisgrieß, Dextrose, Pfeffer grün, Zitronenschalengranulat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangenschalengranulat, Gewürze, Zitronenöl, Zitronensaftpulver)
• Ras el hanout (Roh-Rohrzucker, Ingwer, Piment, Schnittlauch, Zwiebel, Muskatnuss, Muskatblüte, Anis, Kardamom, Pastinaken, Pfeffer, Zimt, Curcuma, Galgant, Tomatenpulver, Nelken, Koriander, Rosenblüten, Mohn, Kreuzkümmel, Gewürze) 0,270kg, Nährwerte pro Portion: kcal 346.7, Fett, Total 7.6g, Fettsäuren gesättigt 1.0g, Kohlenhydrate 50.7g, Zucker 7.6g, Nahrungsfaser 8.4g, Protein 12.0g, Salz 0.6g

Allergene