Rauchschinken und Greyerzerkäse Fuuschtbrot


Zutaten

  • Huusbrot (57%) (IPS Getreidemehle (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Salz, WEIZENKLEBER, Hefe, Maltextrakt (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
  • Rauchschinken gekocht (17%, Schweiz) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E250), Stabilisator (E451, E452), Traubenzucker, Antioxidationsmittel (E301), Würze, Raucharoma, Gewürzextrakte)
  • GreyerzerKÄSE (14%) (MILCH, Salz, Kulturen, Lab)
  • Essiggurken (7%) (Gurken, Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürz, Antioxidationsmittel (DIKALIUMDISULFIT))
  • BUTTER (5%) 0,210kg, Nährwerte pro Portion: kcal 571.4, Fett, Total 47.6g, Fettsäuren gesättigt 14.2g, Kohlenhydrate 63.5g, Zucker 1.1g, Protein 89.6g, Salz 2.9g

Allergene

Kuhmilch
Gluten
Schwefeldioxid / Sulfit
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