Roastbeef Ruchbrot-Schnitte mit Hüttenkäse, Senf und Zwiebeln

Ruchbrot (40%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Maltextrakt (GERSTE), WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Sauerteig (ROGGEN, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Roastbeef (22%, Schweiz) (Rindfleisch, Kochsalz jodiert, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: E621, Kräuter, Trockengemüse, Hefeextrakt)
Hüttenkäse (15%) (MAGERMILCH, RAHM, Kochsalz, MILCHPROTEINE, Guarkernmehl, Xanthan)
Tomaten (7%)
SENF grobkörnig (5%) (Tafelessig, SENFSAMEN, Wasser, Zucker, Kochsalz jodiert, Säuerungsmittel (Weinsäure), Konservierungsstoff (Natrium-MetabiSULFIT), Gewürze, Gewürzextrakt)
Eisbergsalat (5%)
BUTTER (2%)
Zwiebeln rot (2%)
Schnittlauch (1%) 0,200kg, Nährwerte pro Portion: kcal 318.0, Fett, Total 27.4g, Fettsäuren gesättigt 4.5g, Kohlenhydrate 39.4g, Zucker 3.2g, Nahrungsfaser 0.5g, Protein 110.0g, Salz 1.8g

Kuhmilch

Gluten

Senf

Schwefeldioxid / Sulfit