Wintersalat mit geräucherter Entenbrust, Beluga Linsen

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Zutaten

  • Blattsalate gemischt (32%)
  • Joghurt-Kräuter Dressing (25%) ((JOGHURT, MILCHPROTEIN), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Tafelessig, EIBELB, Wasser, Meersalz, Zucker), Aceto Balsamico bianco (SULFIT), Sonnenblumenöl, SENF grobkörnig (SULFIT), Knoblauch, Honig, Schnittlauch, Kerbel, Kochsalz, Pfeffer, Petersilie, Zitronenschale)
  • Orangen (11%)
  • Entenbrust geräuchert (10%, Frankreich) (Entenbrust, Salz, Pfeffer, Gewürze, Antioxydationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250)
  • Randen (5%)
  • Pfälzer (5%)
  • Karotten (5%)
  • Beluga Linsen (5%)
  • Fleur Sprossen (2%)
  • Sonnenblumenkerne (2%)
  • Schnittlauch (1%) 0,315kg, Nährwerte pro Portion: kcal 453.5, Fett, Total 31.8g, Fettsäuren gesättigt 6.0g, Kohlenhydrate 25.5g, Zucker 13.5g, Nahrungsfaser 2.0g, Protein 15.9g, Salz 1.6g

Allergene

Kuhmilch
Senf
Schwefeldioxid / Sulfit
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