Fleischkäse Dinkelsemmel


Zutaten

  • Dinkelbrötli (59%, Schweiz) (UrDINKEL Halbweissmehl IPS, Wasser, Grahammehl (aus WEIZEN), Kartoffeln, WEIZENmehl, VollMILCHpulver, Hefe, Kochsalz (jodiert), WEIZENprotein, Dextrose (aus Mais), MILCHprotein, Bio ROGGENmehl geröstet, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: E392)
  • Fleischkäse (33%, Schweiz) (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Kalbfleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), LAKTOSE, Dextrose, Maltodextrin, MILCHPROTEIN, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E450, E451, Antioxidationsmittel E270, E300, E330, E331, Aromen, Geschmacksverstärker E621, Invertzuckersirup, Hefeextrakt, Rotwein)
  • BUTTER (8%) 150g, Aufbewahren bei höchstens 5°C Personalrestaurant CS Tower, Hagenholstrasse 20/22, 8050 Zürich, Schweiz

Allergene

Kuhmilch
Gluten
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