Eldora AG https://de.eldora.ch
2022-05-18
Laupenstrasse 27
3003
Bern
Nordwestschweiz
CH

Koch / Köchin auch Jungkoch / Jungköchin (w/m/d), 100%

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Delissima
Hirsrütiweg 6
4303 Kaiseraugst
per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Nordwestschweiz

Ihr Arbeitsplatz

Delissima heisst das Mitarbeiterrestaurant der Firma DSM in Kaiseraugst, das von der Eldora AG geführt wird. Täglich verpflegen sich dort rund 480 bis 540 Mitarbeitende. Die Menus und Speisen der ausgewogenen Mittagsverpflegung werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich steht ein bedientes Gästerestaurant mit zwei Lunchrooms zur Verfügung. In einer grosszügigen Cafétéria werden ausgesuchte Kaffee- und Teespezialitäten sowie Back­waren, Birchermüesli, kalte Snacks, Kuchen und Pâtisserie offeriert. Auch bedient Eldora in diversen Räumen Bankette und offeriert für firmeninterne Apéros und Events ein
kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot. 
Mehr Informationen finden sie unter www.eldora-delissima.ch

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menustation
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 15.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag, Bankett & Catering ausgenommen

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Erste Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Gute Deutschkenntnisse

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto und Ihrer Lohnvorstellung direkt online. Beachten Sie, dass wir ausschliesslich Online-Bewerbungen über unser Online-Bewerbungssystem akzeptieren. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung nur in deutscher Sprache. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!