Eldora AG https://de.eldora.ch
2021-09-08
Mythenquai 2
8002
Zürich
Zürich
CH

Koch - Premium (w/m) 100%

image-text Eldora AG
Zürich Versicherungs-Gesellschaft AG
Mythenquai 2
8022 Zürich

per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Zürich

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt im Auftrag von ZURICH Insurance die gesamte Gastronomie des neu gebauten Hauptsitzes in Zürich, Mythenquai 2. Täglich verpflegen wir bis zu 1‘000 Personen mit unserem 32-köpfigenTeam. Es erwartet Sie eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem der schönsten Mitarbeiterrestaurants der Schweiz.  

Mehr Informationen finden Sie unter www.eldora-zurich.ch

Ihre Aufgaben

  • Produktion von Speisen im à la carte Top 5* Restaurant, inkl. Frontcooking & Präsentation am Tisch, Bankett, Roomservice und Caterings
  • Bankett- und Roomservice
  • Vorbereitung und Durchführung von Caterings
  • Mithilfe im Personalrestaurant Alfred`s Kitchen
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag, 6.00 - 15.00 Uhr (gelegentliche Einsätze am Abend)

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung in der Sterne-Gastronomie
  • Erfahrung in der System-/Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge fürs Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Im Besitz eines Fahrausweises Kat. B (zwingend)

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreit schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Bei uns erhalten Sie bereits ab dem ersten Tag einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie lieben Essen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung inkl. Foto direkt über unser Online-Bewerbungssystem in Deutsch zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!