Eldora AG https://de.eldora.ch
2021-09-03
Fluhmattstrasse 1
6002
Luzern
Zentralschweiz
CH

Koch (w/m) mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie 100%

image-text Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Suvalino
c/o Suva
per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Zentralschweiz

Ihr Arbeitsplatz

Ihr Arbeitsplatz Im Herzen von Luzern befindet sich das Mitarbeiterrestaurant Suvalino der Firma SUVA, das von der Eldora AG geführt wird. Der Gast hat dort jeden Mittag die Wahl zwischen drei verschiedenen Gerichten und einem grossen Salat- und Antipasti Buffet. Die Bandbreite des kulinarischen Angebots reicht von herzhaft deftig über leicht und vegetarisch bis hin zu scharf und exotisch. In der warmen Jahreszeit können die 250 bis 300 frisch zubereiteten Essen pro Tag auch auf der wunderschönen Terrasse eingenommen werden. Mehr Informationen finden sie unter www.eldora-suva.ch

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Stellvertretung des Küchenverantwortlichen
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten sind Mo.-Fr., 6-15 Uhr (gelegentliche Einsätze für Bankett & Catering)

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge fürs Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse, gute mündliche Englischkenntnisse von Vorteil
  • Einwandfreier Leumund

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto und Ihrer Lohnvorstellung direkt online. Beachten Sie, dass wir ausschliesslich Online-Bewerbungen über unser Online-Bewerbungssystem akzeptieren. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung nur in deutscher Sprache. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!