Eldora AG https://de.eldora.ch
2022-06-16
Seestrasse 77
8855
Wangen
Zürich
CH

Koch / Chef de Partie, 100%

Eldora AG
Kantonschule Nuolen-Wangen
Seestrasse 77
8855 Wangen

per 01. August 2022
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Zürich

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt ab August im Auftrag der Kantonsschule Ausserschweiz in Nuolen die Mensa und bietet jeden Tag attraktive Menus, Sandwiches, Salate und Co. für Lernende und Lehrpersonal.

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Qualitätskontrolle der Speisen
  • Einkaufs- und Bestellwesen
  • Inventur
  • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Kalkulation und Nachkalkulation
  • Arbeitszeiten sind von 06.00 Uhr bis 15.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag

Ihr Hintergrund

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Selbstständige und flexible Persönlichkeit, die gerne Verantwortung trägt
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreit schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 1'800 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Bei uns erhalten Sie bereits ab dem ersten Tag einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie lieben Essen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung inkl. Foto direkt über unser Online-Bewerbungssystem in Deutsch zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!