Sie profitieren von Ferien während der Schulferien!

Ihr Arbeitsplatz

Im Auftrag der Kantonsschule Zug führen wir deren Schulmensa und verpflegen täglich bis zu 300 Schüler*innen und Lehrpersonen. Dabei legen wir besonderen Wert auf Gerichte, die nachhaltig, gesund und modern sind und die Schüler begeistern. Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten!

Weitere Informationen unter www.eldora-ksz.ch

Ihre Aufgaben

• Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
• Tagesbestellungen
• Warenbewirtschaftung und Inventur
• Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
• Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag im Tagdienst (gelegentliche Einsätze am Abend)

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
• Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst

Was wir bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Zimmerstunde
• 5 Wochen Ferien / Feiertage frei 
• Soziale Unternehmenskultur

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie lieben Essen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung inkl. Foto direkt über unser Online-Bewerbungssystem in Deutsch zu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!