Baba ganoush Halbmondbrot mit Auberginenpüree, Peperoni und Zucchetti

Vegan

Laktosefrei

Halbmondbrot (35%) (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, HAFERGRÜTZE, SOJASCHROT, WEIZENGLUTEN, Leinsaat, Speisesalz, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEIE, Traubenzucker, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Verdickungsmittel (E 412))
Auberginenpüree (24%) (Auberginen, Zwiebeln, Olivenöl, Tomaten getrocknet, MANDELN, Tahin, SESAMPASTE, Knoblauch, Rauchsalz, Salz, Kümmel, Petersilie, Zimt, Kardamom, Thymian, Pfeffer)
Peperoni gelb (15%)
Zucchetti (15%)
Oliven (5%)
Olivenöl (4%)
Rucola (4%)
Salz, Pfeffer 0,275kg, Nährwerte pro Portion: kcal 491.4, Fett, Total 22.8g, Fettsäuren gesättigt 3.2g, Kohlenhydrate 49.7g, Zucker 7.9g, Nahrungsfaser 3.4g, Protein 13.6g, Salz 2.8g

Gluten

Schalenfrüchte / Nüsse

Sesam

Soja