Classic Roastbeef Steinofen-Rusticobrot

IPS Steinofen-Zwirbelino rustico (50%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, Saaten- und Körnermischung (enthält: HAFERFLOCKEN, Leinsamen, SESAM, Sonnenblumenkerne, Goldhirse, Blaumohn), WEIZENKLEBER, Salz, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Hefe, Malzmehl (GERSTE), WEIZENKLEIE, Malzextrakt (GERSTE), Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
Roastbeef (21%, Schweiz) (Rindfleisch, Kochsalz jodiert, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: E621, Kräuter, Trockengemüse, Hefeextrakt)
EI-Freiland (10%)
Essiggurken (5%) (Gurken, Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürz, Antioxidationsmittel (DIKALIUMDISULFIT))
Grober SENF (5%) (Tafelessig, SENFSAMEN, Wasser, Zucker, Kochsalz jodiert, Säuerungsmittel (Weinsäure), Konservierungsstoff (Natrium-MetabiSULFIT), Gewürze, Gewürzextrakt)
BUTTER (5%)
Lollosalat (3%) 0,190kg, Nährwerte pro Portion: kcal 444.0, Fett, Total 34.0g, Fettsäuren gesättigt 9.5g, Kohlenhydrate 47.7g, Zucker 1.4g, Nahrungsfaser 0.1g, Protein 102.9g, Salz 1.9g

Kuhmilch

Gluten

Senf

Schwefeldioxid / Sulfit

Hühnerei

Sesam