Falafel-Guacamole Burger

Vegetarisch

Falafel Burger (38%) (Kichererbsen, Kürbis, Auberginen, Kartoffel, Paprika, grüne Erbsen, rote Zwiebel, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Kräuter, Gewürze, Zucker, Knoblauchpüree, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma)
Brioche Bun (35%) (WEIZENMEHL, VOLLEI, BUTTER, Wasser, Zucker, Hefe, Salz, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Traubenzucker (aus Mais))
Tomaten (10%)
Cocktail BBQ (8%) (Mayonnaise (EIGELB), Tomaten (Citronensäure), Rohrzucker, Aceto Balsamico (Farbstoff: E150d), Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Weissweinessig, Kochsalz, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Chipotle-Sauce (SOJAÖL), Zucker, Oregano, Lorbeer, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Streuwürze, Gemüsebouillon, Tabasco)
Guacamole (6%) (Avocado, Zucker, rote Paprika, Jalapeno-Pfeffer, Salz, Zwiebel, Ascorbinsäure (E300), Xanthan-Gummi (E415), Zitronensäure (E330), Knoblauch, Dehydrierte Cilantro)
Eisbergsalat (4%) 0,260kg, Nährwerte pro Portion: kcal 546.8, Fett, Total 29.4g, Fettsäuren gesättigt 8.7g, Kohlenhydrate 51.8g, Zucker 12.1g, Nahrungsfaser 0.5g, Protein 13.5g, Salz 2.2g

Kuhmilch

Gluten

Hühnerei

Soja