Landrauchschinken Knusperbrot mit grünen Spargeln
Zutaten
- IPS Steinofen-Zwirbelino hell (48%) (WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, WEIZENKEIME IPS, Hefe frisch, ROGGENMEHL IPS)
- Spargeln grün (25%)
- Landrauchschinken (15%, Schweiz) (Schweinefleisch, Meersalz (Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Konservierungsstoff: E252, E202, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621.)
- Philadelphia-Frischkäse (5%) (VOLLMILCH, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), RAHM, Salz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure))
- Bärlauchpesto (5%) (Sonnenblumenöl, Olivenöl, Bärlauch, Petersilie, GRANA PADANO, Zwiebeln, Knoblauch, Pinienkerne, Salz)
- Gartenkresse (3%) 0,200kg, Nährwerte pro Portion: kcal 409.9, Fett, Total 11.9g, Fettsäuren gesättigt 7.4g, Kohlenhydrate 53.8g, Zucker 2.6g, Nahrungsfaser 1.1g, Protein 19.7g, Salz 1.9g
Allergene

