Pastrami Craftbrötli mit Cole Slaw Salat

Craft-Brötli smoked (46%) (IPS WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENKLEBER, Salz, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Sauerteig (WEIZEN, enthält: Rauch), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
Pastrami (22%, Schweiz) (Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Glucosesirup, Säureregulator: E262, Antioxidationsmittel: E301, Aromen)
Cole Slaw Salat (16%) (Kabis weiss, Karotten, Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Tafelessig, EIgelb, Wasser, Meersalz, Zucker), Wasser, Weissweinessig, Kochsalz, Maltodextrin, Pfeffer weiss, Zucker, Zitronensaftkonzentrat)
Philadelphia-FrischKÄSE (11%) (VOLLMILCH, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), RAHM, Salz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure))
Eisbergsalat (3%)
Frühlingszwiebel (1%)
Liscio (1%) 0,185kg, Nährwerte pro Portion: kcal 402.1, Fett, Total 24.8g, Fettsäuren gesättigt 3.8g, Kohlenhydrate 52.0g, Zucker 2.4g, Nahrungsfaser 0.8g, Protein 101.4g, Salz 1.7g

Kuhmilch

Gluten

Hühnerei