Salami Fuuschtbrot
Laktosefrei
Zutaten
- Huusbrot (62%) (IPS Getreidemehle (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Salz, WEIZENKLEBER, Hefe, Maltextrakt (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure))
- Salami (26%, Schweiz) (Schweinefleisch, Rindfleisch, Schwarten, Kochsalz jodiert, Gewürze, Glucose, Glucosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel (E 300, E 301), Konservierungsstoff (E 252), Rapsöl)
- Essiggurken (8%) (Gurken, Speiseessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürz, Antioxidationsmittel (DIKALIUMDISULFIT))
- Butter (5%) 0,195kg, Nährwerte pro Portion: kcal 613.7, Fett, Total 194.7g, Fettsäuren gesättigt 8.5g, Kohlenhydrate 61.4g, Zucker 1.1g, Protein 147.5g, Salz 2.4g
Allergene
Gluten
Schwefeldioxid / Sulfit