Sommersalat Caprese mit Büffelmozzarella und Tomaten

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Zutaten

  • Blattsalate gemischt (32%)
  • Italian Weinessig Dressing (26%) (Wasser, Rapsöl, Olivenöl, Rotweinessig, Weissweinessig, Zwiebeln, Aceto Balsamico (SULFIT, Farbstoff Caramel E150d), SENF, Kochsalz, Zucker, Knoblauch, Würze (mit WEIZEN), Gemüsebouillon-Extrakt, Maltodextrin, Thymian, Verdickungsmittel (Xanthan E415), Petersilie, Salbei, Oregano, Pfeffer, Rosmarin)
  • Mozzarella di Bufala (21%) (BÜFFELMILCH, Salz, Kläbermagenlab)
  • Tomaten (16%)
  • Oliven (2%)
  • Rucola (2%)
  • Basilikum (1%)
  • Basilikumpesto (1%) (Sonnenblumenöl, Basilikum, Grana Padano Käse (MILCH, Kochsalz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym aus HÜHNEREIWEISS), CASHEWKERNE, Olivenöl, Kochsalz, Pecorino Käse (Schafmilch, Kochsalz, Lab), Pinienkerne, Fructose, Knoblauch, Nahrungsfasern, Säureregulator: Ascorbinsäure) 0,310kg, Nährwerte pro Portion: kcal 535.2, Fett, Total 51.6g, Fettsäuren gesättigt 13.7g, Kohlenhydrate 5.9g, Zucker 4.0g, Nahrungsfaser 1.1g, Protein 11.7g, Salz 2.2g

Allergene

Kuhmilch
Gluten
Senf
Schwefeldioxid / Sulfit
Schalenfrüchte / Nüsse
Hühnerei
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