Wir lie­ben Essen

Ob in einer einfachen Cafeteria oder in einer Barista-Kaffeebar: Kaffee richtig zubereiten ist uns eine Herzensangelegenheit. Die Bohne hat dabei einen entscheidenden Einfluss auf das Endprodukt. Ein Espresso braucht eine andere Kaffeebohne als ein Milchkaffee. Deshalb bereiten wir unsere Kaffeegetränke mit verschiedenen Bohnensorten zu.

Barista-Kaffeebars sind unsere Spezialität. Die trendigen Kaffeegetränke Moccachino etc. werden an professionellen Kolbenmaschinen zubereitet. Das Handwerk eines Barista muss gelernt sein! Wir schulen unsere Barista Bar-Mitarbeitenden von Grund auf und führen regelmässig interne Kaffeeschulungen durch.

Doch es ist auch das Zusammenspiel von Getränke- und Zusatzangebot mit Sandwiches, Muffins, Süssgebäck und natürlich dem freundlichen Servicepersonal, das wir als Stärke unserer Kaffeekultur verstehen. Und natürlich gehört an eine gute Kaffeebar immer auch ein hochwertiges und vielfältiges Teesortiment.